En los días de faena, en altamar, no medimos por toneladas nuestras capturas. Los atunes los pescamos con anzuelo, pieza a pieza. Desde ORPAGU, todos los programas de desarrollo en los que trabajamos navegan en un solo rumbo: en el del mantenimiento sano de los recursos pesqueros. Sabemos con certeza que solo desde esa demora podremos seguir transmitiendo a las generaciones venideras la riqueza cultural que heredamos.
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Preservar generaciones de tradición, la cultura de lo artesanal heredada de nuestras madres y abuelas, de sus fogones, el trabajo cooperativo en el seno de la familia salpimentado con un ambiente festivo...
Joaquín Cadilla Castro
Presidente de ORPAGU
...botes de vidrio, aceite, sal y el atún procedente del quiñón de la marea (pequeña parte de las capturas que nos corresponde a cada marinero para compartir con nuestros seres queridos).
Joaquín Cadilla Castro
Presidente de ORPAGU
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El mejor sabor del mar, ahora llega a tu casa. Descubre en la tienda de ORPAGU conservas, preparados y congelados de pez espada, atún y tintorera, productos gourmet en tu casa: una mezcla perfecta de artesanía e innovación con el sabor único y la calidad que sólo tienen las conservas tradicionales. Cada lata representa un profundo respeto por el mar, por su conservación y su futuro. Una creencia que llevamos a cada etapa del proceso, desde el momento de la pesca, hasta su elaboración y envasado.
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