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Lepidocybium flavobrunneum
ESCOLAR NEGRO
El escolar, Lepidocybium flavobrunneum, es un pez de la familia Gempylidae, la única especie del género Lepidocybium. En algunos países recibe otros nombres comunes como escolar negro, miramelinda o «miramelindo» (en Ecuador), petróleo (en Cuba) o pez aceite (en Uruguay) e, incorrectamente, también suele denominarse «pez mantequilla».1