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10,75 €
Exquisitos lomos de pez espada. Abrir y listo para su consumo. Con un solo gesto podremos disfrutar de una conserva delicatessen, única en el mercado.
El pez espada contiene propiedades beneficiosas para la salud, como pueden ser: la alta concentración ácidos grasos Omega3 y Proteínas, entre otros.
Pez Espada, aceite de oliva y sal
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Pescamos pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, e inmediatamente después congelamos a bordo a una temperatura de entre -35ºC y -40º C, manteniendo así toda la frescura y propiedades organolépticas y nutritivas. Una vez que el pescado llega a tierra, es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo no conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal.
El mejor sabor del mar, ahora llega a tu casa. Descubre nuestras conservas de pez espada, atún y especies afines: una mezcla perfecta de artesanía e innovación con el sabor único y la calidad que sólo tienen las conservas tradicionales. Cada lata representa un profundo respeto por el mar, por su conservación y su futuro. Una creencia que llevamos a cada parte del proceso, desde el momento de la pesca, hasta su elaboración y envasado.
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