Ventresca de Atún en Aceite de Oliva

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Nuestro atún es captura pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado.

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descripción

Nuestro atún es captura pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado, manteniendo así toda su frescura y propiedades organolépticas y nutritivas. Una vez que llega a tierra, es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal. Posee una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud.

Presentación
Ingredientes

Atún, aceite de oliva y sal

ORPAGU

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Pescamos pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, e inmediatamente después congelamos a bordo a una temperatura de entre -35ºC y -40º C, manteniendo así toda la frescura y propiedades organolépticas y nutritivas. Una vez que el pescado llega a tierra, es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo no conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal.

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