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El mejor sabor del mar, ahora llega a tu casa. Descubre nuestras conservas de pez espada, atún y especies afines: una mezcla perfecta de artesanía e innovación con el sabor único y la calidad que sólo tienen las conservas tradicionales. Cada lata representa un profundo respeto por el mar, por su conservación y su futuro. Una creencia que llevamos a cada parte del proceso, desde el momento de la pesca, hasta su elaboración y envasado.

VENTRESCA DE ATÚN EN ACEITE DE OLIVA

4,68 iva incluido

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Nuestro atún es captura pieza a pieza, con anzuelo, en caladeros de altura y gran altura, es congelado a bordo a una temperatura de entre -35º y -40º inmediatamente después de ser capturado, manteniendo así toda su frescura y propiedades organolépticas y nutritivas. Una vez que llega a tierra, es elaborado de forma totalmente artesanal, sin añadir ningún tipo de aditivo ni conservante, sino únicamente aceite de oliva y sal. Posee una alta concentración de ácidos grasos Omega 3, entre otros componentes beneficiosos para la salud.

CARACTERÍSTICAS

Peso neto: 111 g // Peso escurrido: 72 g

ESPECIES

Atún Patudo (Thunnus obesus) // Atún Rabíl (Thunnus albacares)

INGREDIENTES

Atún, aceite de oliva y sal

ÉPOCA DE CAPTURA

Todo el año (Zonas Fao 27, 34, 47, 51, 58 y 87)

INFORMACIÓN NUTICIONAL (POR 100G. ESCURRIDO)

Valor energético (Energy) 108 kcal / 451 kj

Grasas (Fats) 1,47 g

De las cuales Saturadas(Of which Saturated) 0,39 g

Hidratos de Carbono (Carbohydrates) 0,00 g

Fibra alimentaria (Fiber) <0,10 g

Proteínas (Proteins) 23,70 g

Sal (Salt) 0,17 g

Fibra (Fiber) ————-