La XI edición de las Jornadas Internacionales de Pesca sobre Grandes Migradores se celebró esta mañana en A Guarda con la participación de destacadas voces del ámbito sanitario y científico, que reivindicaron el pescado como alimento esencial para la salud pública y reclamaron la revisión de los falsos mitos que aún persisten sobre su consumo. […]
En la última década, el consumo de pescado en los hogares españoles ha mostrado una marcada tendencia descendente con una caída de un alarmante 38,6%. Es decir, que los españoles consumimos actualmente ocho kilos menos de pescado al año que en 2013. Ante este escenario, el sector pesquero necesita movilizarse para adaptarse a los cambios […]
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